Unser Traum und unsere Mission
Unser Traum und unsere Mission ist es, den besten Kaffee der Welt zu produzieren und sein Einkommen und seinen Einfluss zu nutzen, um eine Gemeinschaft gleichgesinnter Menschen mit der gesamten Infrastruktur und den Ressourcen aufzubauen, um ohne fremde Hilfe zu überleben und zu gedeihen._cc781905-5cde-3194-bb3b- 136schlecht5cf58d_
Finca ChakanaCruz
Die 150 Hektar der Finca ChakanaCruz liegen 4 Grad südlich des Äquators entlang des Piscobamba-Flusses in der Nähe von Quinara in der ecuadorianischen Provinz Loja. Bei 4500 'in den Anden, mit gutem Boden, viel reinem Wasser und Sonnenlicht, ist es perfekt für den Kaffeeanbau. Das ganze Jahr über ist das Frühlingswetter im Allgemeinen 50-80 * Fahrenheit.
Die Finca wurde als netzunabhängiger, autarker Permakultur-Bauernhof mit ausreichender Produktion für die Versorgung der Bewohner und Arbeiter konzipiert, der Überschuss soll verkauft werden, um die Gehälter der Arbeiter zu decken, sowie den Kauf und die Wartung von Ausrüstung.
Mit den Erlösen aus der Kaffeeproduktion soll eine Gesundheitsklinik und Dienstleistungen für die Finca und die Umgebung erweitert werden.
Ressourcen
Die Finca ChakanaCruz erhält ihre reichliche Wasserversorgung hoch oben in den Anden. Das Wasser ist rein und enthält kolloidales Silber und Gold sowie wichtige Mineralien.
Kilometerlange Bewässerungsrohre und -schläuche versorgen die einzelnen Kaffeepflanzen, Obstplantagen, Gärten und Wohnungen mit Tropfsystemen. Alledone durch die Schwerkraft, sodass keine Pumpen erforderlich sind.
Eine Hydrogeneratoreinheit wird ebenfalls von dieser Wasserquelle gespeist und fließt in den 125.000 Gallonen Tilapia-Teich darunter.
Kaffeeproduktion
20.000 Geisha-Bohnen, die mit dem World's Best Coffee Award 2020 ausgezeichnet wurden, wurden gekauft und bei ChakanaCruz gestartet.
Boden- und Kaffeeingenieure wurden eingestellt und die Setzlinge wurden gemäß den Mondzyklen gepflanzt, um den Kaffeepflanzen die besten Wachstumschancen zu geben.
Natürliche Düngemittel und Pestizide werden verwendet und manuelle Rodungen rund um die Pflanzen verhindern eine chemische Kontamination des Kaffees und der Umwelt.
Inka-Hütte/Ahnenhaus
Die Finca ChakanaCruz liegt in der Nähe vieler Inka-Ruinen und ihre Nachkommen heirateten untereinander und ließen sich in der gesamten Gegend nieder. Es ist wichtig, gesunde Beziehungen zu den einheimischen Ureinwohnern zu pflegen und nicht in Gebieten zu bauen, die Begräbnisstätten oder ihnen heilig sind.
Die örtlichen Ältesten wurden um Genehmigungen gebeten, und es wurden Vereinbarungen darüber getroffen, wo und wie in Bezug auf ihre Vorfahren und das Land gebaut werden sollte. Ein Ahnenhaus wurde von einem lokalen Inka-Nachkommen mit den gleichen Methoden wie die alten Inka und in einem Gebiet, in dem sich die Inka niederließen, errichtet. Auf der Baustelle wurden Inka-Keramikfragmente gefunden.
Dies ist ein idealer Ort für Hochzeiten und Zeremonien.
